ด้วยการเร่งจังหวะของชีวิตสมัยใหม่อย่างต่อเนื่องและความต้องการการรับประทานอาหารที่สะดวกสบายที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปได้นำไปสู่การยกระดับการบริโภคและการทำซ้ำผลิตภัณฑ์รอบใหม่ อาหารสะดวกซื้อแบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียวไม่สามารถตอบสนองความต้องการรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัว หลากหลาย และเน้นรสชาติของผู้บริโภคได้อีกต่อไป สถานประกอบการด้านอาหารชั้นนำได้เพิ่มประสิทธิภาพและขยายเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ของตนอย่างครอบคลุม ครอบคลุมถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หม้อไฟแบบอุ่นเอง ข้าวแบบอุ่นเอง เครื่องปรุงรสหม้อไฟที่เข้ากัน และเครื่องปรุงซีอิ๊วขาว สร้างระบบนิเวศผลิตภัณฑ์รับประทานอาหารที่สะดวกสบายครบวงจรในที่เดียว ครอบคลุมอาหารหลัก อาหารหม้อไฟ และเครื่องปรุงรส
เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นหมวดหมู่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดอาหารสำเร็จรูป โดยได้รับความนิยมจากพนักงานออฟฟิศ นักศึกษา และผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง เนื่องจากเกณฑ์การทำอาหารต่ำมาก ราคาไม่แพง และมีตัวเลือกรสชาติที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคได้ค่อยๆ เปลี่ยนความต้องการจาก "ความอิ่มแบบเรียบง่าย" มาเป็น "อาหารสไตล์โฮมเมดที่ร้อนและอร่อย" เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารสะดวกซื้อแบบทำความร้อนได้เองจึงกลายเป็นกลุ่มที่เติบโตเร็วที่สุดในอุตสาหกรรม หม้อไฟแบบทำความร้อนได้เองช่วยคืนประสบการณ์การรับประทานอาหารหม้อไฟอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องใช้ไฟ ไฟฟ้า หรือน้ำเดือด มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักที่เข้มข้น พร้อมรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม ในขณะที่ข้าวที่อุ่นเองได้ช่วยแก้ปัญหาการขาดอาหารหลักที่ร้อนจัดในการเดินทาง การทำงานล่วงเวลา และการตั้งแคมป์ โดยนำเสนอเมนูที่เข้ากันหลากหลาย เช่น หมูตุ๋น เนื้ออกไก่ และไก่กุ้งเผา ทำให้สามารถรับประทานข้าวร้อนๆ ได้ทุกที่ทุกเวลา
เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของผลิตภัณฑ์ที่อุ่นตัวเองได้ และตอบสนองความต้องการในการปรับรสชาติส่วนบุคคลของผู้บริโภค จึงได้มีการเปิดตัวเครื่องปรุงรสหม้อไฟที่มีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างต่อเนื่อง รวมถึงน้ำซุปรสเผ็ดเนย น้ำซุปใสเห็ด ซุปเปรี้ยวมะเขือเทศ และวัสดุพื้นฐานหม้อไฟสุดคลาสสิกอื่น ๆ เครื่องปรุงรสแบบมืออาชีพเหล่านี้ไม่เพียงแต่สามารถจับคู่กับหม้อไฟแบบทำความร้อนได้เองเพื่อเพิ่มลำดับรสชาติเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการปรุงอาหารหม้อไฟในครัวเรือน การต้มเส้นบะหมี่ และการลวกจาน ซึ่งขยายสถานการณ์การใช้งานได้อย่างมาก ในขณะเดียวกัน ซีอิ๊วเครื่องปรุงรสแบบคลาสสิกก็ติดตั้งเป็นอุปกรณ์เสริมมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปทุกซีรีย์ ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำที่ชงเป็นพิเศษสามารถปรับความเค็มและความสดของข้าวที่อุ่นเอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และอาหารหม้อไฟได้อย่างลงตัว เข้ากับพฤติกรรมการรับรสของผู้บริโภคในภูมิภาคต่างๆ ได้อย่างลงตัว และทำให้อาหารสำเร็จรูปใกล้เคียงกับรสชาติโฮมเมดมากขึ้น
นักวิเคราะห์อุตสาหกรรมชี้ให้เห็นว่าตลาดอาหารสำเร็จรูปในปัจจุบันกำลังนำเสนอแนวโน้มการพัฒนาแบบคู่ที่ชัดเจน: อาหารหลักแบบดั้งเดิมที่แสดงโดยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรักษาความต้องการของตลาดขั้นพื้นฐานที่มั่นคง ในขณะที่อาหารปรุงเองระดับไฮเอนด์ที่แสดงโดยหม้อไฟแบบทำความร้อนด้วยตนเองและข้าวแบบทำความร้อนด้วยตนเองขับเคลื่อนการเติบโตโดยรวมของอุตสาหกรรม เครื่องปรุงรสหม้อไฟและซีอิ๊วที่สนับสนุนทำให้เกิดอาหารหลัก + อาหารจานหลัก + เครื่องปรุงรสแบบวงปิด ทำลายปัญหาที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกก่อนหน้านี้ในเรื่องรสชาติเดียวและอาหารสำเร็จรูปในระดับที่ไม่เหมาะสม
นอกจากนี้ แบรนด์ต่างๆ ยังปรับสูตรผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมเพื่อตอบสนองต่อแนวโน้มการบริโภคด้านสุขภาพทั่วโลก ลดปริมาณน้ำมัน เกลือ และสารเติมแต่งในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องปรุงรสหม้อไฟ และซีอิ๊ว เปิดตัวรุ่นโซเดียมต่ำและปรุงรสเบา สร้างสมดุลระหว่างความสะดวก รสชาติ และสุขภาพ ในอนาคต อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปจะยังคงปรับปรุงผลิตภัณฑ์และการแบ่งส่วนฉากให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ครอบคลุมมื้อล่วงเวลาประจำวัน การตั้งแคมป์กลางแจ้ง อาหารสำรองฉุกเฉิน การทำอาหารด่วนสำหรับครอบครัว และสถานการณ์อื่นๆ ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกมีตัวเลือกการรับประทานอาหารที่สะดวก อร่อย และดีต่อสุขภาพมากขึ้น
จนถึงขณะนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปครบวงจร ได้แก่ หม้อไฟแบบทำความร้อนได้ในตัว ข้าวแบบทำความร้อนได้ในตัว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องปรุงรสหม้อไฟ และซีอิ๊ว มีวางจำหน่ายในกว่า 30 ประเทศและภูมิภาคในต่างประเทศ และค่อยๆ กลายเป็นหมวดหมู่ตัวแทนของอาหารสะดวกซื้ออันเป็นเอกลักษณ์ของจีนที่แพร่หลายไปทั่วโลก
